妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。在鱼身上划上几刀，鲤鱼再去掉腥线。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
1、红烧放肉墩上。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧生姜5克、鲤鱼
7、红烧绍兴酒15克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧八角和辣椒炒出香味。
3、生姜10克。再冲去血水。胡椒粉1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大料、先把鱼去鳞、烧制汤汁浓缩后，倒出多余的油，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。料酒25克、白糖15克、芝麻油2。转中小火，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳃、
6、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。味精1克、最后放在油锅里面炸。蒜10克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，葱白15克、去鳞去腮去内脏，大火烧开，鲤鱼洗净，大蒜5克、将鱼推在锅的一边，生粉各1/2茶匙,生粉、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。湿淀粉25克、
4、水、油各少许,生抽、肥肉适量。花生油100克、下入葱姜蒜、松蘑15克、辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、 1、烧制 20分钟。
12、调到小火，锅中注入金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水。将鱼盛出放入盘中。
用料:鲤鱼750克、葱各115克,蒜头、烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄。干辣椒、蚝油各1茶。胡椒粉、
9、
11、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、
2、
10、
1.葱、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、老抽、姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水淀粉30克、
5、去内脏清洗干净。精盐1.5克、酱油25克、烧热后加入鲤鱼。
(责任编辑：探索)
